BALCONISTA DE AÇOUGUE

Balconista de Açougue é responsável pelo atendimento aos clientes no setor de carnes, organização e abastecimento do balcão, separação e embalagem dos produtos, manutenção da limpeza e higiene do ambiente e cumprimento das normas de segurança alimentar.

Principais atividades:

• Atender clientes, orientando sobre os produtos disponíveis.
• Separar, pesar, cortar e embalar carnes conforme solicitação e procedimentos da empresa.
• Abastecer e organizar o balcão expositor e as áreas de armazenamento.
• Verificar validade, aparência e condições de conservação dos produtos.
• Identificar e retirar produtos impróprios para comercialização.
• Manter balcões, equipamentos, utensílios e área de trabalho limpos e higienizados.
• Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e utilização de EPIs.
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento das mercadorias.
• Controlar a organização dos produtos conforme orientação do responsável pelo setor.
• Zelar pela conservação dos equipamentos e comunicar problemas ou irregularidades.
• Reduzir perdas e desperdícios, seguindo os procedimentos internos.
• Cumprir as normas e procedimentos estabelecidos pela empresa.